Privatlivspolitik

Senest opdateret: 28. juli 2026

1. Dataansvarlig

Jord & Bord ApS er dataansvarlig for behandlingen af de personoplysninger, som vi modtager om dig.

Jord & Bord ApS
CVR: 45650367
Café: Møllergade 11, 5700 Svendborg
E-mail: kontor@jordogbord.dk

Du er velkommen til at kontakte os, hvis du har spørgsmål til vores behandling af dine personoplysninger.

2. Hvilke oplysninger behandler vi?

Vi kan behandle følgende oplysninger om dig:

Vi beder dig om ikke at sende følsomme personoplysninger gennem vores kontaktformular.

3. Kontaktformular, e-mail og telefon

Når du kontakter os gennem hjemmesiden, via e-mail eller telefon, bruger vi dine oplysninger til at:

Behandlingen sker på baggrund af vores legitime interesse i at kunne kommunikere med gæster og besvare henvendelser.

Hvis din henvendelse vedrører en konkret aftale eller bestilling, kan behandlingen også være nødvendig for at indgå eller opfylde en aftale med dig.

Samtykke er kun ét af flere mulige behandlingsgrundlag efter databeskyttelsesreglerne. Det er derfor normalt ikke nødvendigt at kræve et GDPR-samtykke for at besvare en almindelig kontaktformular.

4. Hjemmeside og tekniske oplysninger

Når du besøger vores hjemmeside, kan der blive behandlet tekniske oplysninger som IP-adresse, browser, enhedstype og besøgte sider.

Nødvendige tekniske oplysninger bruges til at:

Hvis du giver samtykke til statistik eller markedsføring, kan vi også indsamle oplysninger om, hvordan hjemmesiden bliver brugt.

5. Statistik og markedsføring

Hvis vi anvender analyse- eller markedsføringsværktøjer, behandler vi kun oplysninger gennem disse værktøjer, når du har givet samtykke gennem vores cookiebanner.

Det kan eksempelvis være:

Behandlingen sker på baggrund af dit samtykke. Du kan til enhver tid ændre eller trække dit samtykke tilbage gennem hjemmesidens cookieindstillinger.

Fjern de tjenester fra listen, som ikke er installeret på hjemmesiden.

6. Modtagere af oplysninger

Vi kan dele eller overlade personoplysninger til leverandører, som hjælper os med at drive virksomheden og hjemmesiden.

Det kan blandt andet være:

Leverandører, der behandler oplysninger på vores vegne, må kun behandle oplysningerne efter vores instruktion og på baggrund af en databehandleraftale, hvor det er påkrævet.

7. Overførsel uden for EU og EØS

Nogle af vores leverandører kan være etableret eller have underleverandører uden for EU og EØS.

Hvis personoplysninger overføres uden for EU og EØS, skal overførslen ske på et gyldigt overførselsgrundlag. Det kan eksempelvis være en afgørelse fra EU-Kommissionen om et tilstrækkeligt beskyttelsesniveau eller EU-Kommissionens standardkontraktbestemmelser.

Dette afsnit skal tilpasses de tjenester, der reelt bliver installeret.

8. Hvor længe gemmer vi oplysningerne?

Vi opbevarer kun personoplysninger, så længe det er nødvendigt til det formål, de blev indsamlet til.

Som udgangspunkt gælder følgende:

Regnskabsmateriale skal som udgangspunkt opbevares i fem år fra udgangen af det regnskabsår, materialet vedrører.

9. Dine rettigheder

Du har efter databeskyttelsesreglerne en række rettigheder.

Du kan blandt andet have ret til:

Rettighederne afhænger af omstændighederne og det juridiske grundlag for behandlingen.

Kontakt os på kontor@jordogbord.dk, hvis du ønsker at gøre brug af dine rettigheder.

10. Klage

Hvis du er utilfreds med vores behandling af dine personoplysninger, kan du kontakte os.

Du har også ret til at indgive en klage til Datatilsynet.

11. Ændringer

Vi kan opdatere denne privatlivspolitik, hvis vores behandling af personoplysninger, hjemmesiden eller gældende regler ændrer sig.

Den seneste version vil altid være tilgængelig på hjemmesiden.


Cookiepolitik

Senest opdateret: 28. juli 2026

1. Hvad er cookies?

Cookies er små tekstfiler, der gemmes på din computer, mobiltelefon eller anden enhed, når du besøger en hjemmeside.

Cookies kan blandt andet bruges til at:

En cookie indeholder normalt ikke direkte oplysninger som dit navn eller din adresse, men den kan indeholde en identifikator, der gør det muligt at genkende din browser eller enhed.

2. Sådan bruger vi cookies

Jord & Bords hjemmeside kan anvende følgende kategorier:

Nødvendige cookies

Nødvendige cookies bruges til grundlæggende funktioner og sikkerhed.

De kan eksempelvis bruges til at:

Nødvendige cookies kan ikke fravælges gennem cookiebanneret, da hjemmesiden ellers ikke nødvendigvis kan fungere korrekt.

Præferencecookies

Præferencecookies bruges til at huske valg, du tidligere har foretaget.

Det kan eksempelvis være sprog, visning eller andre brugerindstillinger.

Statistikcookies

Statistikcookies hjælper os med at forstå, hvordan besøgende bruger hjemmesiden.

De kan blandt andet give oplysninger om:

Statistikcookies sættes kun, hvis du har givet samtykke.

Marketingcookies

Marketingcookies kan bruges til at følge besøgende på tværs af hjemmesider og vise mere relevant annoncering.

De kan eksempelvis blive sat af Meta, Google eller andre annonceplatforme.

Marketingcookies sættes kun, hvis du har givet samtykke.

3. Samtykke

Første gang du besøger hjemmesiden, bliver du præsenteret for et cookiebanner.

Her kan du:

Statistik- og marketingcookies må først aktiveres, efter den besøgende er blevet informeret og har truffet et valg.

Du kan senere ændre eller trække dit samtykke tilbage ved at vælge:

Cookieindstillinger

Tilbagetrækning af et samtykke påvirker ikke lovligheden af den behandling, der fandt sted, før samtykket blev trukket tilbage.

4. Oversigt over konkrete cookies

Den aktuelle oversigt over hjemmesidens cookies skal fremgå af cookieløsningens automatiske cookieerklæring.

Oversigten bør vise:

5. Tredjepartsindhold

Hjemmesiden kan indeholde indhold fra tredjepartstjenester som eksempelvis:

Disse tjenester kan indsamle tekniske oplysninger og sætte cookies, når indholdet indlæses.

Indlejret indhold, der anvender cookies til statistik eller markedsføring, bør som udgangspunkt først indlæses, når den besøgende har givet det nødvendige samtykke.

Fjern tjenester fra listen, som ikke anvendes på hjemmesiden.

6. Sletning af cookies

Du kan slette cookies gennem indstillingerne i din browser.

Fremgangsmåden afhænger af, hvilken browser og enhed du bruger. Hvis du anvender flere browsere eller enheder, skal cookies slettes på hver af dem.

Hvis du blokerer alle cookies i browseren, kan nogle dele af hjemmesiden holde op med at fungere korrekt.

7. Kontakt

Har du spørgsmål til vores brug af cookies, kan du kontakte:

Jord & Bord ApS
CVR: 45650367
Møllergade 11
5700 Svendborg
E-mail: kontor@jordogbord.dk